¿Cómo llegó el cacahuate a México?

hace 2 años

¿En dónde crees que crece el cacahuate? ¿En un árbol o debajo de la tierra? Continúa leyendo para conocer la respuesta.

El cacahuate o Arachis hypogaea proviene de una planta prehistórica originaria de Perú en América del Sur. Posteriormente llegó a Tenochtitlán por los colonizadores españoles.

En México, el estado de Puebla tiene algunos de los primeros registros de siembra y uso del cacahuate para preparar diversos platillos prehispánicos.

¿Ya conoces nuestras deliciosas y nutritivas botanas?

¿Sabías que el cacahuate crece bajo la superficie de la tierra? Por tal motivo, nuestros ancestros lo llamaron tlalcacáhuatl o “cacao de tierra”.

Esta planta extrae del suelo grandes cantidades de fosfatos, potasio y calcio. Son ricos en proteínas y calcio.

¿Te gusta cocinar? Te dejamos estas recetas para que las practiques en tu hogar:

 

Si de plano no tienes tiempo para preparar tus alimentos… ¡Échate un snack saludable, evita las barritas energéticas! En Maní Chiapas contamos con cremas de cacahuate de 50 gramos ideales para llevarlas a todos lados y a cualquier hora del día.

Beneficios de la crema de cacahuate para una dieta saludable 

En México, los estados de Sinaloa, Chihuahua, Chiapas y Morelos son los mayores productores de cacahuate superando las 80 mil toneladas, más del 50% de la producción nacional.

En Maní Chiapas nos sentimos orgullosos de ser parte de estas cifras, además, contribuimos e impulsamos la reactivación económica de la comunidad y de la región al integrar a nuestra cadena de valor a productores, proveedores y comerciantes locales.

En Maní Chiapas elaboramos productos nutritivos y saludables a base de ingredientes de alta calidad, cultivados en diversas regiones del estado de Chiapas. Recuerda que todos nuestros productos son elaborados sin conservadores, sin espesantes químicos y sin aceites agregados.